说一说开重庆小面加盟店失败原来是吃了这3个心理的亏2024/4/9 21:51:54

jiqimao

疫情后的首年春天，旅游市场恢复，餐饮市场回暖，广大消费者渴望回归烟火气。在这一阶段，论从投资预算、回本周期还是市场前景来看，自己投资餐饮店是个十足的好选择。但很多人着手经营后才发现，开店并不容易，失败的概率也大，可是在投资大环境十分有利的今天，为什么还会失败呢?嘶溜大碗豌杂面对市场上投资开店失败案例分析后发现，原来是这几个心理在作祟！为了实现目标，友客便利店加盟化茧成蝶，不断的打磨产品质量，提升业务能力，最终在市场上拥有一席之地。嘶溜大碗豌杂面是远见集团旗下一个川渝风味面类品牌，主推豌杂面、小面、炸串、重庆特色小吃和甜品。嘶溜谐音吃面时的“嘶溜”声，诠释了大口吃面的快乐。http://www.yoo-ke.com/

开重庆小面店失败心理1：市场大需揽客



目前由于受众群体的拓展，重庆小面市场正处于一个加速发展的阶段，但是高速的发展遮蔽了许多投资者的心，让他们走进了误区，以为市场大，需揽客也能获得客流。殊不知长期有着这样乐观的心理，只会让自己的店经营得不那么乐观。当老板处于松懈的状态时，就会视竞争，丧失斗志，顾客也就悄悄被同行抢去，因此我们必须清晰地认识到，一分耕耘一分收获。



加盟一个质的重庆小面品牌前期能省很多事，嘶溜大碗豌杂面总部拥有26年的餐饮管理经验，产品由总部研发中心统一研发，集中冷链配送到店，口味稳定有保障。总部秀的而研发能力还能确保门店定期上新，给顾客持续的新鲜感。







开重庆小面店失败心理2：合伙人越多越好



要想从零开始做起一家重庆小面店，总体所付出的精力、金钱不算少，因此不少人纷纷将目光投向合伙经营，甚至一些人认为合伙人越多越好，这样一来看似在前期减轻了经营负担，壮大了合作团队，但是后续却会爆发一系列矛盾。



因此，如果能够加盟一家有力、有品牌影响力的重庆小面品牌，就能规避下很多麻烦。嘶溜大碗豌杂面总部一站式帮扶，从前期的市场分析到后期营销策划，再到人员培训，就连开业筹备都会为你提供全程指导，帮助投资经营者顺利开店。



开重庆小面店失败心理3：随意打价格战



有人认为开店就要经常做活动，这样才会吸引顾客，但是开重庆小面加盟店本身就是一个小本经营的项目了，经常做低价会容易陷入价格战，长期做下去会没有盈利空间。秀的好门店，不做活动照样火，就像4月份刚开业的嘶溜市北加盟店，开业第二天销量就达到120单，销售额达3000多元，开店即火爆，没有过渡期。







综上，投资重庆小面店失败的原因不是市场不够好，也不是加盟的品牌不够大，更多的是由自身未能调整好心态，用错误的心理来经营店铺导致的。因此，为了提高开重庆小面店的成功概率，一定要摒弃以上几个心理，正视竞争，不断提升自身的力，才能稳固自己店面的发展。



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