浅谈人教版初中生物教材“与生物有关的职业”版块在生物教学中的运用(l刘再喜)

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摘要：“与生物学有关的职业” 虽然着墨不多，但也有其鲜明的特点和教育价值，可有效地拓宽学生的知识面，激起学生强烈的求知欲；进一步渗透新课程理念，提高学生的生物科学素养；丰富了生态德育的题材，培养学生高尚的道德情操，落实学生的态度、情感、价值观的教育；运用于课前，做背景材料用于新课的导入；运用于课后，作为课堂知识的巩固和延伸；运用于教学评价，挖掘生物练习和检测的出题素材。
关键词：拓宽 科学素养  导入  巩固和延伸   出题素材
正文：
教材既是教师开展教学活动的基本素材，又是学生学习的主要材料。新编人教版生物教材立足于学生的发展，以全面提高学生的科学素养为宗旨，体现时代特点，反映生物科学的新进展及其在社会中的广泛应用。人教版初中生物教材中有一个这样的版块，虽然着墨不多，但也有其鲜明的特点和教育价值。那就是------“与生物学有关的职业”版块。
“与生物学有关的职业”在人教版初中生物教材中有七段文字，共3100多字，分布在四本教材的六个单元。
在第一单元第二章第四节“生态系统”后，安排有“林业工人的新任务”；在第三单元第二章第一节“种子的萌发”后，安排有“农业技术员和绿色证书”，在第三节“开花和结果”后，安排有“大地的美容师---园艺师”；在第四单元第二章第三节“关注合理营养与食品安全”后，安排有“营养师”；在第三单元第四章第四节“输血和血型”后，安排有“心血管病与心血管病医生”；在第五单元第三章第二节“动物与人类生活的关系”后，安排有“养殖专业户”；在第八单元第三章第一节“评价自己的健康状况”后，安排有“心理咨询师”。
这些篇幅安排都在生物主要知识模块的后面，大部分生物老师在教学过程中的处理是一句话带过，让学生自己阅读，甚至根本不提起，于是这些篇章大多被打入冷宫。这些内容既然被编者选入教材，肯定有编者的用意，有实现教育目的的意义。我认为这个版块至少有以下几个方面的特点和教育价值：
其一，可有效地拓宽学生的知识面，激起学生强烈的求知欲。这个版块的内容更贴近生活，增加了许多联系实际的问题，例如“农业技术员和绿色证书”一文中涉及了种子站、植保站和转基因技术；“心血管病与心血管病医生”一文中提到了心脏起搏器和人工心脏，这些内容的编排，使他们觉得学有所用，学有所值，从内心喜欢生物课。而其中的一些与生物学相关的社会热点问题和当今的前沿科学技术以及人类所面临的共同难题，既开阔了学生的视野，又使生物学融入当今社会的发展中，激发了学生学习的兴趣，
其二，进一步渗透新课程理念，提高学生的生物科学素养；这个部分的内容编排突出以人为本、人与自然和谐发展的教育教学理念，注重学生的发展和社会的需求，更多地反映生物科学技术的最新进展。其中有许多近年来生物科学成果的内容介绍，如“农业技术员和绿色证书”一文中介绍了转基因生物抗虫棉、“营养师”一文中也提到了转基因技术和植物的组织培养等。给生物科学的发展给予更多的关注，体现时代气息。通过介绍，使生物学的知识成为普通公民应当具备的科学素养的重要组成部分。在教材中渗透这些先进的生物科学技术成果，也有助于帮助学生正确看待生物学的发展和生物技术对人类社会的作用与影响，为将来承担起社会发展的责任打下基础。
其三，丰富了生态德育的题材，培养学生高尚的道德情操，落实学生的态度、情感、价值观的教育；“林业工人的新任务”中介绍了全国劳模马永顺先砍树后栽树，引导学生为了人类的长远利益和更好地享用自然、享用生活，自觉地养成爱护自然环境和相应的道德文明行为习惯；“农业技术员和绿色证书”告诉同学们当一名优秀的农业技术员很不容易，要吃得苦，要学习袁隆平精益求精，为农民服务，这有利于培养学生的吃苦耐劳精神和为社会服务的责任意识；“营养师”告诫同学们成为营养师，不仅要有丰富的医学和营养知识，更要有对人的一片爱心，这是对学生进行的施爱教育；“养殖专业户”通过对王素燕不肯认输、不怕挫折、养蝎成功的传奇故事的讲述，给学生提供了很好的耐挫教育素材；“大地的美容师---园艺师”展示园艺师如何为自然增添美，为人类创造美，更是对学生进行美的熏陶和环保教育；“心理咨询师”一文，引导学生如何解决心理卫生问题，关注自身和他人的身心健康。
笔者在教学实践过程中，曾尝试着将“与生物学有关的职业”的内容运用于生物教学，也曾收到一些意想不到的效果。
一、运用于课前，做背景材料用于新课的导入。例如“林业工人的新任务”一文，介绍了兴安岭的森林生态系统，正好下一节有“多种多样的生态系统”的新课内容，很自然的就可以把“林业工人的新任务”一文，作为一个新课导入的素材。
二、运用于课后，作为课堂知识的巩固和延伸。例如“营养师”一文是安排在“第三节 关注合理营养与食品安全”后面，通过“营养师”一文的介绍，可以安排学生模拟一回运动队的营养师，为体育运动员进行膳食配置，对有关的课堂知识进行巩固。八年级下册中的“心理咨询师”一文，学生阅读以后，可以引导学生更多的关注自己的心理健康情况，了解心理咨询和心理治疗的方法，作为教材内容的课后延伸。
三、运用于教学评价，挖掘生物练习和检测的出题素材；
例如“林业工人的新任务”一文，中有这一段文字：“用转基因技术培养的抗虫棉已在我国大面积种植，这样的棉花能够杀死棉的害虫—棉铃虫” 可以这样设计考点命题：
（1）上述材料一中，棉花植株出现了抗棉铃虫的新性状，这种现象叫做_________ 。　
（2）“转基因抗虫棉”具有普通棉花所没有的抗虫特性，这一性状是由其细胞中的DNA分子上的       所决定的．
（3）该项科技成果在环境保护上的重要作用是      
（4）棉铃虫是节肢动物的一种，它的发育经过了________、________、________和________和四个阶段，而且幼虫和成虫的差别，这样的发育过程叫做完全变态。