警惕！转基因食物

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绿色和平：转基因就是通过生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造一种新的人工生物。例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入蕃茄之内，制造新品种的耐寒蕃茄就是一种转基因生物。含有转基因生物成份的食品称为转基因食品。
转基因生物具有外来的基因，对大自然生态系统来说是全新品种，若释放到环境，会改变物种间的竞争关系，破坏原有自然生态平衡，导致物种灭绝和生物多样性的丧失。转基因生物会在自然界中自我繁殖，并和其近亲品种杂交，从而使得外来基因在自然中以不可控制方式传播，造成不可挽回的基因污染。
曾几何时，转基因食品以汹汹之势闯入了我们的生活；饼干、糖果、方便面、奶粉……各种含有转基因成分的食品已经在超市处处留香。当转基因还在“高科技福音”与“健康与环境隐患”的激辩中徘徊，转基因食品便走出实验室，被抛向市场，抛向生态；当维扩消费者的知情权和选择权已成为国际共识，一些转基因食品却在未子标识的前提下售出一一这是对消费者健康与选择权的漠视。
近日，国际环保组织“绿色和平”在北京、上海和广州三地同时发布了国内《避免转基因食品指南》，详细列明了国内承诺不使用转基因原料的50家公司、78个品牌。令人惊讶的是，目前国内市场上绝大部分大豆色拉油、调和油和调味品都是转基因食物，而这些都是百姓最常食用的。
实际上早在2002年4月3日，香港绿色和平组织就拉响了第一次转基因食品“红色警报”，持续两年在香港、北京、上海、广州等城市对近60个著名食品品牌进行采样检测，结果显示16今样品含有转基因成分。今年4月25日，绿色和平在中国内地第一次拉响“红色警报”。
绿色和平拉响红色警报
《青年参考》记者曾赴绿色和平组织北京办事处索取了这份《避免转基因食品指南》小册子，在列出的157个食品品牌中，有79个位于“承诺不使用转基因原料”的绿色区域，5个位于“现时未保证但正在采取措施”的黄色区域，73个位于“未承诺不使用转基因原料或未回应查询”的红色区域。在使用转基因原料最多的“食用油与调味品”部分，调查的43个品牌中有29个品牌都被放到了红色名单当中，金龙鱼、福临门、太太乐、味好美、老蔡、阿香婆等知名品牌均在其列。
2002年3月，香港绿色和平致电香港80家著名的食品生产商和代理商，查询这些公司对转基因食品的立场，并要求他们明确表态是否使用了转基因原料。调查囊括了这些公司的238种日常加工食品，调查结果于5月被印制成精美的小册子，名为《如何避免转基因食物》，雀巢、乐天雪糕、旺旺薯片、品客薯片、美极鲜酱油等112种产品因此载入“红色警报”之列。这本小册子在香港免费发放了10万册。
2003年12月，绿色和平的志愿者在广州和北京的超市中搜集有关食品企业的联络方式，须黎军带着3个北大的学生在北京家乐福超市完成了这项工作，但搜集工作并未包含鲜活食物。2004年2月至3月，广州的负责人宋然平根据这些联络方式，用传真和电话的方式向这些食品厂商了解转基因原料使用情况并争取承诺。
须黎军说：食品加工中是否使用转基因原料，现在是全世界都非常关注的问题，对企业来说也是个十字路口，对消费者来说，对食品安全的知情权变得尤为重要，假奶粉、禽流感等许多食品安全事件让消费者提高了警惕。宋然平说：近一半的企业都对转基因问题十分重视并在积极地制定政策，但是除了雀巢公司，所有接受询问的企业都没有明确表示自己使用了转基因原料。娃哈哈集团公司还认为我们作为一家非政府组织，这么做会损害他们的名誉，但他们又不明示他们对转基因的政策。
5月14日，《青年参考》记者分别致电娃哈哈、伊利、旺旺等食品企业，了解他们接受绿色和平电话调查的情况和他们对转基因食品的态度。其中，哇哈哈、雀巢、伊利三家企业都被绿色和平放到了红色名单区域。对于转基因食品的知情权，87％的被访者认为需要拥有，9％的被访者认为无所谓，4％的被访者表示不需要。
香港对于转基因食品的声音
阿尔巴尼亚和玻利维亚有什么值得我们学习?这两个小穷国从深远意义的角度来看，堪称世界最先进的国家，而我们则是全世界最愚昧落后的。不服气?请看下文。
吃薯仔和鲤鱼怎会吃到人?!阁下刚才那一餐吃了什么?如果你知道实情，就发现其实我们愈来愈不知道自己都吃了些什么了。你以为吃了粟米，其实粟米内竟然含蜘蛛、百足(娱蚣)、蝎子!
即使你最抗拒粟米(俗称小米、稞子、黏米)，从来不吃，你也会天天在吃粟米(以及附送的蜘蛛、蜈蚣、蝎子)而不自知。因为市面上各种加工食品(例如面包、饼干、雪糕、罐头汤、面、糖果、奶粉、点心等)大都含有粟米成分，食肆里供应的食物也处处含有粟米成分，所以我们避无可避。
当今，跨国公司的生物技术已成功的将蜘蛛、蜈蚣、蝎子等基因成分混入粟米和蕃茄(西红柿)等作物里，目的是令作物可以抵抗某些昆虫；科学家又将鸡的基因混入薯仔(又称作马铃薯、土豆)和苹果里、将细菌基因混入苹果里，目的是增加作物的抗病能力；将萤火虫混入粟米里，目的是增加作物的抗虫或抗除草剂能力；将烟草、牵牛花、细菌的基因混入胡萝卜里，目的是增加作物的抗菌能力；甚至将人类的基因混入薯仔和西红柿里，目地是增加作物忍受环境中重金属的能力：将人类的基因混入鲤鱼内令它们更快的长大。
除非大家马上表态并立刻付诸行动，否则以后我们天天要吃这些变态食物，地球上将再无天然食物。
你我吃了这些古怪食物进肚，有什么好处?当然没有好处。有什么坏处?由上述“改造食物基因”的目的可知：我们只会吃到更多重金属、除草剂等毒物(因为未改造的作物无法忍受毒物早已死掉，改造过的却继续在毒物满布的环境里成长)。事实上，目前近6成的基因改造作物，都是“设计”成能抵受更多量、更毒的化学除草剂的，这促使农民会比过去多3倍的购买使用化学药物。 (最热衷搞基因改造的跨国公司正是做化学农药生意的大集团，这些背景你知道吗?)
除了多吃化学毒物外，我们吃基因改造食物至少还有以下几大损失和风险：
食物性质改变难料——我们的生理构造已习惯了自然的食物，这种构造千百万年来没有改变过，现在忽然吃一些我们祖先从未吃过的细菌、病毒类基因进肚，势必对我们的身体产生影响，后果不堪设想。
食物成分损失——食物中一些被剔除或压抑的成分对人体的有益贡献至今未知(如协助身体抗癌)，长期吃这些经过基因改造的食物，潜在影响难以预料。
削弱人体免疫力——差不多每种基因改造食品都加进了一些可抵抗抗生素的基因，我们常吃，势必产生耐药性、摧毁自身免疫力，有病时再吃药就会无效。
敏感反应——基因改造食物多含新的、未经确认的蛋白质成分，可令许多人身体产生反应，轻则不适，重者可致病。(就算致死，你也很难查出是什么原因!)
欧洲人集体抗拒基因改造食品，所以各大食品生产商都声明不使用含此类成分的材料，于是他们吃得安全。而我们呢?天天在稀里糊涂地做人体实验品、支持那些唯利是图的可怕行为、为各种各样的非自然、变态物品买单!
阿尔巴尼亚和玻利维亚是全球率先禁止基因改造食品的国家，巴西和泰国亦早已禁止种植此类作物，全球几十个国家已设立标签制度，而我们在于什么?!
粮食危机真相：英美欲用转基因食品控制世界?
2008年11月18日广州日报继《石油战争：石油政治决定世界新秩序》之后，美国著名经济学家、地缘政治学家威廉·恩道尔推出新书《粮食危机》，为我们揭示了围绕粮食正在进行的一场不为多数人所察觉的阴谋。近日，威廉·恩道尔赴广州签售新书。
种子申请专利意在控制世界
威廉·恩道尔告诉记者，《粮食危机》真实地记录了一小撮英美“精英分子”意欲控制整个世界粮食链条的种种图谋。他们的目的不仅仅是追逐利润，而是以一种新的生物战争形式，实行种族灭绝和“人种改良”。
据威廉介绍，英美已经控制了一些重要种子的专利，而这些种子是作为动物的饲料和人类口粮的，包括转基因玉米、转基因小麦和转基因水稻。在今年夏天罗马召开的粮食峰会上，美国政府和孟山都等这些化学公司合谋推出一个政策：世界粮食短缺导致价格上扬不是因为生物燃料，解决粮食紧张必须推广转基因种子，由此可以看出美国政府和一些利益集团的政治意图是蓄谋已久的。
在动物实验中，转基因食品已被证明对白鼠有严重损害；在美国，70％以上的农田已经被转基因种子污染了；在阿根廷，尤其是大豆，全部被污染了；在巴西、在世界各国……
郑重提醒为了我们身心世界的健康、幸福、和谐，购买物品时请认真查询配料及成分标注，确认品质，远离所有危害健康、非自然、变态的东西。